ドライブスルーで「お店の味」 石川の20料理店 弁当の共同販売 - 中日新聞

700食 10分足らずで完売

（上）弁当を運転手に手渡すスタッフ （下）参加店舗の弁当が並ぶ棚＝いずれも金沢市沖町で

　新型コロナウイルスの感染拡大で外出自粛が広がる中、石川県内の料理店が集まり、ドライブスルー方式で弁当を共同販売する取り組みが二十四日、金沢市内で始まった。休業中のパチンコ店「ＤＳＧメガワールド」（沖町）の駐車場に仮設テントを設営し、初日は約二十店が和洋中を問わず趣向を凝らした弁当を提供。「お店の味」を求めて順番待ちの車が長蛇の列を作り、用意した約七百食が十分足らずで完売した。

　新型コロナの影響で休業を余儀なくされた飲食店や食材の生産農家を支えようと、全日本司厨（しちゅう）士協会石川県本部が主催。会長でフランス料理店などを展開する「ノリオターブル」（金沢市）社長の川本紀男さん（５６）が参加を呼び掛けた。駐車場はパチンコ店の運営会社が無償で提供した。

　商品の価格は、払いやすいように千、二千、三千円に設定。すしやステーキ、オムライス、おでんなど多彩に取りそろえた。この日は、午前十一時の開始前から約二百台の車が並び、スタッフが手分けして運転手に注文を聞き、商品を渡していた。

　イタリア料理店などを展開する「カンパーニュレストラングループ」の堀勝彦社長（５７）は「打撃を受けているが、なんとか魅力ある商品を届けたい。笑顔で召し上がってほしい」。「割烹たけし」（金沢市片町）の大将、桂木健至（たけし）さん（４９）は「店で待っているだけではいけない。食べて元気に、笑顔になってほしい」と願った。

　販売会は五月六日まで毎日開く予定で、午前十一時〜午後六時。川本さんは「ご飯を楽しみにしてくれた方々に応えられるよう、商品を増やしたい。皆で一致団結して頑張る」と意欲を語った。（高本容平）

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April 25, 2020 at 08:20AM
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