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新型コロナウイルス対策で飲食店には見たこともないものが次々と登場しています。人との接触を減らした焼き肉に、夜のお店にぴったりなマスク。一体、どんなものなのでしょうか。
人と人との接触をできるだけ減らす対策を導入した焼き肉店。注文はタッチパネル。商品はレーンロボットで運ばれます。さらに、こちらの売りは4分に1回、店内のすべての空気が入れ替わること。このロースターが換気してくれるといいます。これらのシステム、実は効率化を狙ってコロナ前に導入を決めていたということですが…。コロナ時代の新しい様式として定着しそうです。
こちらの店でも新たなスタイル。山形県米沢市のラウンジでは…。接客するスタッフが着けているのはフェースベール。ベリーダンスのダンサーの口元を覆うベールを参考に作られたフェースベール。飛沫(ひまつ)対策としてセンター部分は布が二重になっています。この商品を手掛けた地元・米沢市の和装の縫製会社は…。
おとづき商店・弟月千恵子専務:「これを手に取って頂ける方にお渡しすることで街に明かりが戻ってくることを一番に考えました」
安心と妖艶(ようえん)さを兼ね備えたフェースベール。今月から販売が開始され、都内の高級クラブにも納品されたというこの商品。米沢市のふるさと納税の返礼品にもなっています。
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