名古屋の人気焼き菓子専門店『Buttery』の絶品カステラ＆フィナンシェがお取り寄せできる！（食楽web） - Yahoo!ニュース

　名古屋発の焼き菓子専門店『Buttery（バタリー）』が、6月3日よりオンライン販売をスタートしました。店名の通り、このお店の看板商品は、バターにこだわった美味しい焼き菓子。添加物や保存料をできる限り使わず、素材本来の味で焼き上げた逸品揃いです。 　今回、オンライン販売されるのは、「Butteryカステラ」と「Butteryフィナンシェ」という人気の2品。どちらもオシャレなギフトボックスに包まれて発送されるので、プレゼントにもぴったりです。

　例えば『Buttery』自慢のカステラは、日本に数台しかないというスチームラックオーブンでムラなく生地を焼き上げることで、ふわっふわの食感を実現。また、北海道バターの風味とハチミツの優しい甘さが、上品な味わいを演出しています。

　一方のフィナンシェは、フランス産の発酵バターをふんだんに使った贅沢な一品。口にすれば、芳醇なバターの香りとキビ砂糖のまろやかな甘さが口の中を駆け巡ります。普通のフィナンシェとはひと味もふた味も違う、コクと深みのある贅沢な味わいに、思わず舌鼓を打ってしまうこと間違いなし。 　いずれの商品も、当日分がなくなり次第販売終了となります。焼き菓子をお取り寄せして、おうち時間をもっと楽しく彩ってみては？ ●DATA Cake Shop Buttery

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June 10, 2020 at 03:01PM
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