ひらつーメンバーが自分で食べに行ったお店を紹介する【ひらつーグルメ】
フジマル醸造所 京阪くずは店
の、『メインディッシュランチ』1,500円(税別)です。
メインディッシュランチには、スープ、具だくさんサラダ、本日のメイン料理、バタール(パン)が付きます。フランスのお料理とワインが楽しめるお店。
ひき肉の上にマッシュポテト、チーズをのせたフランスの家庭料理だそうで、食べてみると、底の方にはスパイスの効いたひき肉!…を、クリーミーなマッシュポテトが優しく受け止め、こんがり焼けたチーズがアクセントをつけてくれている感じ。
どの層も丁寧に作られていて、何だかいつも自分が作る荒い料理が申し訳なくなってくるというか、そんなプロの味。
シェフの実家の農園でとれた福井県のお野菜をふんだんに使っているそうで、野菜のシャキシャキ感やみずみずしさが印象的でした。野菜ってこんなに美味しいんやなって思った一品。
スープもスープで、生食出来るコリンキーというカボチャを使っているそうで、甘味がさっぱりしていて、とっても飲みやすかったです!ごくごくいけるスープ。
+300円(税別)で頼んだランチセットドリンクのぶどうジュース。
さっぱり爽やかな味で大人のぶどうジュースでした。
全部料理を食べ終える頃にはお腹がパンパンに…!
何というか食に対して色々な発見をした1日になりました。ごちそうさまでした!
店内。感染症対策をしながら営業中だそうです。
ちなみに店内にはワインセラーもあり、普段からワインを気軽に楽しめるようにワインの販売も行っているそうですよ。お店で試飲も出来るようです。
私もワインが飲めたなら良かった…。
◇フジマル醸造所 京阪くずは店
住所
大阪府枚方市楠葉花園町14-1 京阪くずは新駅ビル1F
電話番号
072-851-2510
営業時間
LUNCH 11:30-14:00
DINNER 17:30-21:00(L.O)(23時閉店)
定休日
無休
駐車場
無
関連リンク
(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)
■関連リンク
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August 10, 2020 at 08:00AM
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「フジマル醸造所 京阪くずは店」の『メインディッシュランチ』(枚方市楠葉花園町)【ひらつーグルメ】 - 枚方つーしん
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