簡単なのにおうちでお店級！？スーパーフードマイスターが教えるヘルシーグルメレシピ8選｜JJ（magacol） - Yahoo!ニュース

空前のヘルシーフードブームだけど、おうちで作るとなると、お店のように上手くいかないのが現実…。どこでも手に入る食材で、カラダの中から美ボディ作れるレシピをプロに教えてもらいました♪

（1）ブッタボウル

【材料】 ・鶏もも肉（唐揚げ用）3～4個 ・赤キャベツ20g ・人参1/4本 ・玄米お茶碗1杯分 ・パクチー適量 ・青ねぎ適量 ・いりゴマひとつまみ ★鶏もも肉味付け用ダレ ・醤油大さじ1 ・味噌小さじ1/2 ・生姜（チューブ）小さじ1/2 ・メープルシロップ小さじ1/2） 【作り方】 （1）フォークで鶏肉に適当に穴を開け、タレに5分程漬け込む。 （2）鶏肉に味が染みるのを待つ間、赤キャベツと人参を細切りに。玄米はお皿によそって、少し冷ます。 （3）フライパンを中火で熱して、鶏肉を皮目から焼く。焦げ目がついたら、コップ1/2の水を入れて、蓋をして蒸し焼きにする。 （4）玄米の上に具材を盛り付けて、最後にパクチー、青ねぎ、いりゴマを散らせば完成。

（2）バナナオートミールパンケーキ

【材料】 ・オートミール90g ・バナナ1本 ・メープルシロップお好みで ★材料A ・重曹小さじ1/2 ・ベーキングパウダー小さじ1 ・豆乳100g ・お酢大さじ1/2 【作り方】 （1）オートミールをミキサーにかけて、粉状に。そこへ＜材料A＞を加えて、再びミキサーで混ぜる。さらにバナナ1/2本を入れて、ミキサーで細かくする。 （2）フライパンを中火で熱して、生地を焼く。表面に気泡が出てきたらひっくり返し、蓋をして弱火で2分ほど焼く。 （3）パンケーキをお皿に盛り付け、カットバナナとメープルシロップをお好みでトッピングすれば完成。

（3）アサイーボウル

【材料】 ・アサイーピューレ1パック（100g） ・バナナ1本 ・冷凍ベリー1/2カップ ・リンゴジュース大さじ2 ・イチゴお好みで ・オートミール適量 ・メープルシロップお好みで 【作り方】 （1）アサイーピューレ・バナナ1/2本・冷凍ベリー・リンゴジュース（オレンジジュース・牛乳・豆乳でも代用可）をミキサーにかける。リンゴジュースを多めに入れると、フルーティーさが増して、とろとろとした少し粘り気のある状態に。 （2）ボウルに盛り付けて、カットしたバナナ・イチゴ・オートミール・メープルシロップをお好みでトッピングすれば完成。

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September 08, 2020 at 10:47AM
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