コロワイドグループのレインズインターナショナル/CWカンパニーは11月26日、新宿駅東口F・Fビル7階の居酒屋「いろはにほへと」に併設して、ハンバーグ専門店「ハンバーグッド」の2号店をオープンした。
「ハンバーグッド」は、箸で食べるカジュアルハンバーグ店。2020年9月29日に1号店を神奈川県センター南駅にオープンし、好評を得て、今回2号店をオープンするもの。
コロナ禍による昨今の消費者の店選びが変化し、居酒屋需要の低下と食事需要の高まりが見られる中、新生活様式への対応で増えつつある「おひとり様の夕食」に、家では味わえないジューシーな贅沢ハンバーグを、肩肘張らずに箸でカジュアルに楽しんでほしい、という思いを持って食事需要に特化した業態を開発した。
ハンバーグとごはんを心行くまで楽しんでもらうために、ハンバーグは3個付けにし、薬味(かんずり味噌・にらねぎサクサク醤油)、生卵で味に変化を付けて楽しめる。
家庭で出てくるハンバーグのように、ついついお替わりしたくなる気持ちに応えるため「追いバーグ」も用意した。
メニューは「グッドハンバーグ」(税別1000円)、「デミグラスハンバーグ」(1300円)、「てり玉ハンバーグ」(1300円)などがそろう。
居酒屋利用もできるようおつまみ(冷やし和トマト390円など)、酒(ビール小ジョッキ390円から)も豊富に準備している。
■ハンバーグッド2号店
住所東京都新宿区新宿3-26-6 新宿F・Fビル7階
TEL:03-3350-1682
営業時間:11時~23時(Lo.22時30分)
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November 26, 2020 at 12:20AM
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