
最近よく目にする「ルビーチョコレート」。ダーク・ミルク・ホワイトに続いて約80年ぶりに開発された“第4のチョコレート”と言われ、華やかなルビー色をしたフルーティーなチョコレートです。
今回は、そんなルビーチョコレートを使ったスイーツが楽しめるお店をご紹介します。ホテルのほか、カフェなどの身近なチェーン店まであるので、気になるスイーツがきっと見つかるはず♪
リーガロイヤルホテル東京
リーガロイヤルホテル東京では、開業25周年を記念して、プレミアムスイーツ「ルビーチョコレートと苺のムース」が販売中。
ルビーチョコレートといちごを使ったムースの中には、パインアップル・ココナッツ・ライムなどのムースが入っています。ガナッシュ入りのダークチョコレート・ルビーチョコレート・いちご・フランボワーズがトッピングされた華やかなビジュアルも魅力です。期間限定・予約限定販売ですので、ご注意くださいね。
ルビーチョコレートと苺のムース
[販売期間]2020年1月6日(月)~3月1日(日)※予約は渡し日の3日前まで
[価格]5000円
[販売店舗]リーガロイヤルホテル東京 1階「メリッサ」
[営業時間]10時~20時30分
■リーガロイヤルホテル東京
情報提供元/リーガロイヤルホテル東京
アンテノール
アンテノールには、ルビーチョコレートを使ったショコラケーキが登場。ルビーチョコレートにグリオットチェリーをきかせ、さらにピスタチオムースが深い味わいを生み出しています。ルビーチョコレート×チェリー×ピスタチオの絶妙なハーモニーを楽しめます。
ルビーショコラ チェリー
[販売期間]2020年1月10日(金)~3月31日(火)
[価格]778円
[販売店舗]池袋西武店、アトレ恵比寿店、新宿京王店、東京大丸店、横浜そごう店、二子玉川 東急フードショー店、阪神梅田本店、神戸阪急店、近鉄あべのハルカス店、京都伊勢丹店
■アンテノール
情報提供元/株式会社 エーデルワイス
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「ルビーチョコ」が味わえるお店5選!スイーツ&ドリンクで話題のチョコを堪能♪(じゃらんニュース) - Yahoo!ニュース
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